据了解，制冷行业近年在我国市场上的需求量逐年增加，国内外品牌也开始纷纷抢占市场。制冷配件在工业中的应用也是非常广泛的，最简单的制冷配件由四大要件组成：1 压缩机；2 冷凝器； 3 节流阀；4 蒸发器；下面就简单给大家介绍一下制冷系统中蒸发器的作用。  
    蒸发器是制冷四大件中很重要的一个部件，低温的冷凝“液”体通过蒸发器，与外界的空气进行热交换，“气”化吸热，达到制冷的效果。低温低压的制冷剂在里面吸热蒸发，从而将冷库的热量带走而达到降温的目的，也就是说热量交换。蒸发器也是一种间壁式热交换设备。低温低压的液态制冷剂在传热壁的一侧气化吸热，从而使传热壁另一侧的介质被冷却。被冷却的介质通常是水或空气。  
    蒸发器的三大功能可总结如下    
       1吸收热量        
       2由这部分热量使盘管内的 制冷剂汽化使之成为蒸气      
       3由这部分热量使盘管内的制冷剂蒸气过热   
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